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完売御礼【瓶熟極上の白】Aya Macération Pelliculaire 2017 白ワイン （アヤ マセラシオン ペリキューレ ）
¥6,380 税込
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自家栽培葡萄100％使用 樹齢60年を古木の甲州白ワイン
720ml アルコール度12.5°
アヤモノポールと全く同じ農園で同時期に収穫した甲州種を、２日間日陰で干して乾燥させ凝縮し、それを果汁と皮を24時間醸すことにより、樹齢60年古樹の葡萄の個性を最大に引き出し大吟醸のような深みとコクのある逸品に仕上がりました。同じ葡萄でありながら醸造法の違いによる味わいをお楽しみください。農園主一番のお薦めです。
このワインの瓶熟成が進み、最高の仕上がりになっています。2017は588本限定です。
その深みのある色合いは、ピンクゴールドに輝きそれはまさに東京オリンピックの聖火トーチの色そのものです。特別に取り置いていたワインの販売を数量限定で再開します。残り僅かです。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
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